Hoe je pizza van restaurantkwaliteit bakt met de PizzaExpert-functie van AEG

Oplossing

Tover zelfgemaakte pizza’s om tot knapperige, goudbruine favorieten. PizzaExpert combineert nauwkeurig gecontroleerde, gelijkmatige warmte met een speciaal ontworpen pizzaplaat uit gietijzer om krokante bodems en lichte, luchtige korsten te bakken in slechts 2,5 minuten bij 340°C.

Hoe pizza bakken met de PizzaExpert-functie

1. Plaats de pizzaplaat op het rooster op niveau 4, zoals aangeduid op de ovenwand.
2. Selecteer de PizzaExpert-functie en volg daarna de instructies op het scherm.
3. Wacht tot de oven is voorverwarmd. Hij warmt in ongeveer 25 minuten op tot 340°C. Je hoort een pieptoon en op het display zie je wanneer de juiste temperatuur is bereikt.
4. Open de ovendeur en gebruik de pizzaschep om de pizza op de gietijzeren pizzaplaat te leggen.
5. Sluit de ovendeur en druk op Start.
6. Bak gedurende 2,5 minuten. De oven laat je weten wanneer de pizza klaar is.
7. Voor een donkerdere korst verleng je de baktijd in stappen van 15 seconden.
8. Druk op Stop om het bakken te beëindigen, of op Opwarmen om de plaat opnieuw op te warmen voor een tweede pizza. Het voorverwarmen van de oven tot 340°C duurt 2,5 minuten. Ga op dezelfde manier verder voor elke pizza.
9. Laat de pizzaplaat afkoelen voordat je ze verwijdert.

Enkele tips

• Wacht tot de oven volledig is voorverwarmd voordat je de pizza op de pizzaplaat legt. Zo krijg je een krokante bodem en een gelijkmatig gebakken resultaat.
• Gebruik de AEG-app voor recepten om pizzadeeg en tomatensaus te maken. Zo creëer je een smaak op restaurantniveau en haal je het maximum uit PizzaExpert.

Nu je het pizzabakken met PizzaExpert onder de knie hebt, kan je de andere geavanceerde functies ontdekken die je helpen nog meer uit je AEG-oven te halen.

​​Klik hier voor een overzicht van de ovenfuncties en -symbolen.